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包丁 KC-741 関兼常 本匠兼正作 全鋼 (本刃付) 口金付 牛刀 黒合板柄 180mm
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包丁 KC-741 関兼常 本匠兼正作 全鋼 (本刃付) 口金付 牛刀 黒合板柄 180mm

★★★★☆
4.0 10件のレビュー 商品番号: MDKAEHFR5D0
メーカー希望小売価格:8980.00円
7184.00円 (税込)
✈ 全国配送料0円 | 迅速発送いたします

商品説明

業務用包丁のロングセラー。研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。使い込むほどに信頼感が増す包丁です。
ブレードはいわゆる「全鋼」で、炭素鋼の単層鋼(無垢材)です。ステンレス鋼ではありませんので、錆びやすいので注意が必要です。
HRC硬度61±0.5の高硬度SK-95(SK-4)を使用し、鋭い切れ味で本職用として高いパフォーマンスを発揮します。
飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。
中子形状は 本通し(ハンドル部全部=フルタング)で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと3か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。
「牛刀180mm」は、一般のご家庭においても大変使い勝手が良くスタイルで、「三徳」同様に売れ筋があるモデルです。
信頼の日本製、岐阜県関市産。
全長 約300mm
刃長 約180mm
刃厚 約2.0mm
重さ 約85g
鋼材 SK-95(SK-4)炭素鋼
柄材 黒合板 / 口金:ステンレス(溶接)

カスタマーレビュー ★★★★ (総合評価: 4.0 / 10件)

★★★★★ 匿名希望
2026年05月02日

いつもありがとうございます!こちらの商品は本当にとても良い品質です。

★★★★★ 栗田**
2026年06月02日

とても軽量で持ち運びが楽。デザインも良くて気に入っています。

★★★★☆ 小林**
2026年05月07日

ネットでのご予約で少し不安でしたが、期待以上の商品が届いて感激しています。

★★★★☆ 三宅**
2026年04月27日

とても便利で、特に移動の際に大変助かりました。

★★★★★ 森本**
2026年04月26日

品質が素晴らしく、価格以上の価値があります。

★★★★★ 福井**
2026年05月01日

商品がすぐに届き、状態も完璧でした。大満足です。

★★★★☆ 井上**
2026年05月02日

非常に高品質で、これからも使い続けたいと思います。

★★★★★ 村井**
2026年05月26日

商品の状態が良好で、信頼して使用できます。

★★★★★ H.I 様
2026年05月14日

素早い発送で、商品も感動的な状態で届きました。

★★★★★ 木村**
2026年05月18日

この商品に出会えて本当に良かったです!