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三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 柳刃 No.UF094 240mm カSD
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三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 柳刃 No.UF094 240mm カSD

★★★★☆
4.1 9件のレビュー 商品番号: MTYD9SNZ9QW
メーカー希望小売価格:8924.00円
7139.20円 (税込)
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商品説明

<刃 長> 240mm
<仕 様> 特殊刃物炭素鋼(SK5鋼)片刃・P柄・紙箱入
<特 徴>
これから本格料理を始める方へ
特殊刃物炭素鋼(SK5)を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽しむことができます。鍛接・鍛造により、切れ味・耐久性は高い品質に仕上がっています。表面仕上は 改良研(かいりょうとぎ)です。ボカシ仕上のことを言い、霞仕上の1つ手前の仕上げです。
料理職人から一般家庭まで幅広い方に使用できます。
刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りにします。
※写真は210mmです。

カスタマーレビュー ★★★★ (総合評価: 4.1 / 9件)

★★★★★ 高島**
2026年05月04日

商品がしっかりしており、長く使えそうです。

★★★★★ 井上**
2026年05月31日

非常に高品質で、すぐに使いたくなる商品でした。

★★★★☆ 堀田**
2026年05月26日

この商品に出会えて本当に良かったです!

★★★★☆ 清水**
2026年05月30日

商品の使用感が非常に良いです。買って良かった!

★★★★☆ 林**
2026年04月29日

非常に便利で、普段使いに最適です。

★★★★☆ 坂田**
2026年05月05日

お手頃な価格で、品質は最高です。

★★★★★ 原田**
2026年04月23日

使いやすさに感動しました。これからも使い続けたいと思います。

★★★★★ 山口**
2026年05月15日

この商品、すごく便利で使いやすいです!価格も良心的で大満足です。

★★★★★ C.A 様
2026年05月31日

配送が早く、商品も予想以上に良かったです。