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包丁 文化包丁 切付包丁 180mm  白紙一号 白一鋼 黒打ち仕上げ 鍛造品 川崎鍛冶屋
包丁 文化包丁 切付包丁 180mm  白紙一号 白一鋼 黒打ち仕上げ 鍛造品 川崎鍛冶屋の画像 包丁 文化包丁 切付包丁 180mm  白紙一号 白一鋼 黒打ち仕上げ 鍛造品 川崎鍛冶屋の画像 包丁 文化包丁 切付包丁 180mm  白紙一号 白一鋼 黒打ち仕上げ 鍛造品 川崎鍛冶屋の画像 包丁 文化包丁 切付包丁 180mm  白紙一号 白一鋼 黒打ち仕上げ 鍛造品 川崎鍛冶屋の画像 包丁 文化包丁 切付包丁 180mm  白紙一号 白一鋼 黒打ち仕上げ 鍛造品 川崎鍛冶屋の画像 包丁 文化包丁 切付包丁 180mm  白紙一号 白一鋼 黒打ち仕上げ 鍛造品 川崎鍛冶屋の画像 包丁 文化包丁 切付包丁 180mm  白紙一号 白一鋼 黒打ち仕上げ 鍛造品 川崎鍛冶屋の画像

包丁 文化包丁 切付包丁 180mm 白紙一号 白一鋼 黒打ち仕上げ 鍛造品 川崎鍛冶屋

★★★★☆
4.7 10件のレビュー 商品番号: M7Q2Q1DY7V4
メーカー希望小売価格:17600.00円
14080.00円 (税込)
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商品説明

日本で昔から愛用されてきた、鉄の『黒打ち』仕上げの包丁です。
●川崎鍛冶屋は、佐賀県白石町で100年以上続く唯一の鍛冶屋で、3代目が鍛造、4代目が研ぎを担当。熟練の技で一丁一丁、丁寧に手作りされています。
●こちらの文化包丁は、峰が少し反っている形状が、鍛治師のこだわりのポイントです。
●中に高級刃物鋼の白鋼(白紙1号)を割り込んでおり、鋭い切れ味が特徴です。
●白紙1号の特徴は、非常に鋭く研げること、優れた刃持ち、さらに再研磨しやすいことで、非常に売れ筋のある鋼材です。
●柄は手に馴染みやすい、朴木柄を採用しています。
刃渡り:180mm
全長:315mm
刃幅:46mm
背厚:2mm
重量:140g
錆びが出やすい鋼材のため、水分をよく拭き取りながらご使用ください。
欠けの原因となりますので、魚の骨や冷凍品など固い食材にはご使用をお控えください。

カスタマーレビュー ★★★★ (総合評価: 4.7 / 10件)

★★★★★ 田口**
2026年05月18日

シンプルで使いやすいデザインです。

★★★★★ 上田**
2026年05月11日

何度もリピートしていますが、どの商品も最高なです。

★★★★★ 山本**
2026年05月22日

耐久性が高く、長く使える商品です。

★★★★☆ 佐藤**
2026年05月29日

注文から発送までが非常に早く、梱包も丁寧で信頼できました。また利用します!

★★★★★ M.S 様
2026年05月29日

とても便利で、機能が豊富で使いやすいです。

★★★★★ 堀内**
2026年05月01日

配送が早く、商品も予想以上に良かったです。

★★★★★ 石井**
2026年05月27日

注文してすぐに届きました。非常にスムーズでした。

★★★★★ 西岡**
2026年04月23日

とても便利で、使い勝手が良い商品です。

★★★★★ 藤原**
2026年05月13日

とても最高な商品でした。毎日使っています。

★★★★★ 島崎**
2026年05月28日

使用感がとても良く、快適に使えています。