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Brieto-M11PRO ブライト 筋引包丁 両刃 27cm ステンレス(takumi)
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Brieto-M11PRO ブライト 筋引包丁 両刃 27cm ステンレス(takumi)

★★★★☆
4.1 6件のレビュー 商品番号: MK0D27NJP63
メーカー希望小売価格:13200.00円
10560.00円 (税込)
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商品説明

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】
BRIETO-M11PRO 筋引 (両刃) 27cm
規格 : [M1112]
刃渡 : 270mm
材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼
+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際
規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。     HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
■モナカハンドル  ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。
■本研刃造り  プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け  砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

カスタマーレビュー ★★★★ (総合評価: 4.1 / 6件)

★★★★★ 吉岡**
2026年06月02日

親切な対応とスピーディーな発送に感謝しています。とても満足です!

★★★★★ 田村**
2026年05月26日

商品の使用感が非常に良いです。買って良かった!

★★★★★ 横田**
2026年05月05日

非常に便利で、毎日使っています。買ってよかったです。

★★★★★ 田村**
2026年05月14日

非常に軽く、持ち運びがとても楽です。ご予約して良かった!

★★★★★ 北村**
2026年06月04日

商品の機能が多く、どれも使いやすいです。

★★★★★ 上田**
2026年06月05日

デザインがスタイリッシュで気に入っています。